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    第五章 葛粉 (第2/3页)

晚上就送过来了，不过来的有点晚，小的就没告诉您。”回话的是张九。

    “是吗？我看看，典韦把剩下的馍馍都解决掉，别浪费了。”

    典韦也不客气，放下麻袋，抓起馍馍就啃了起来。

    张继本来也吃的差不多了，此时离开饭桌随意的擦了擦手，打开麻袋看了起来。

    百十斤重一麻袋的葛粉，摸起来特别的细腻，这时代靠石磨很难磨出来这么精细的白面。

    这玩意可以当成粮食吃，也可以做为调料当成芡粉来使用。

    “典韦，过来把麻袋背到伙房去，爷给你们做点好吃的。”张继对解决完桌子上的馍馍的典韦喊道。

    三人来到伙房后，张继并没有自己动手，而是在一边指使着伙夫和张九忙绿。

    “先取个十斤葛粉出来，像白面一样的发点水。”

    “对，就是这样，加点盐进去，再加两把葱花。”

    张继看着伙夫在石板上面抹油煎饼，一阵的无语，打算等下就去打两口轻薄的铁锅回来。

    这时代没有铁锅，食物一般都是煮出来的，有钱的用铜鼎，没钱的人家用瓦罐，煎东西就用石板，连行军锅都是厚实的四方鼎。

    蒸馍馍吃是有钱的讲究人家的事情，因为费柴火，柴火就算不要钱，也要使力气，出力了吃的就多，这是不划算的行为。

    葛粉饼被伙夫煎好之后，张继抓起一个咬了一口，羊油的鲜香刺激着味蕾，外面酥脆，里面软糯，“很不错，你们两个也尝尝。”

    张九和典韦在香味散发出来的时候，就已经在不断的吞咽口水了，现在得到张继的允许，那里还会客气。

    两人一边抓着煎饼撕咬，一边不停地哈气。

    “好吃，真的很好吃，小侯爷真是奇才啊，以前饥荒的时候，我也煮过葛根来吃，可是味道实在不咋地。”

    张九拍着马匹，吃煎饼的速度却不比典韦慢多少。

    伙夫一边使劲吞咽着口水，一边不停的给三人煎饼。

    张继吃一个尝了下味道，就没有再吃了，典韦和张九却吃下去了六七斤的葛粉煎饼，当葛粉剩下一小半的时候，两人才打着饱嗝停了下来。

    

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