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    第六百零七章 丰收后的美食犒劳 (第2/3页)

这有一些纱布，等到糊糊从出口出来后，大家可以将糊糊放到纱布上，将汁水挤出，然后反复的清洗剩余的渣子，就像这样。”

    秦彦一边说着，一边给他们示范，“清洗完的渣子就没有什么用了，我们可以和猪食搅拌一起喂猪。”

    众人心领神会，分工明确，人多力量大，不到一天的时间，剩下的红薯都变成了红薯液。

    沉淀了一夜之后，上层逐渐变得浑浊，而下面成了半固体状的红薯淀粉。

    秦彦叫人一起将上层的水倒掉，将剩下的非牛顿液体晒到了浅托盘之中。

    又经过了几天的晾晒，这些红薯终于变成了众人认不出的样子——颗粒状固体。

    秦彦上前轻轻碾碎了白色的颗粒，十分满意的点头。

    “四九把我的密封罐给我拿来。”

    他叫四九把罐子拿来之后，将其中一部分封存起来，以后用于做菜，其他的他准备做成红薯粉条，给辛苦了多日的贵公子们做一顿好吃的。

    长孙冲等人围着秦彦，眼看他将好不容易晒干的红薯淀粉又加上了不少清水，搅拌均匀后，又过滤了两遍。

    秦彦又往里面加了一小点食用盐，将它们放入锅中熬煮。

    不一会儿，红薯水就再次变成了糊糊，不过这次是粘稠透明的。

    煮好之后，他将糊糊放到了红薯淀粉里面，戴上手套将它揉均匀。

    一直揉到能够拉起来，房遗爱大呼神奇。

    之后，秦彦又将揉好的红薯坨坨装到了从空间取出的裱花袋中，让四九又给自己烧了一大锅开水。

    等水沸腾后，他将裱花袋中的红薯坨坨挤到了锅里。

    完全挤入之后，用筷子搅拌一下，众人就眼看着白色的条状物被煮至透明，捞出后，秦彦将粉条放入冷水里面过凉。

    红薯粉就算是做好了。

    杜荷看着小小的红薯在秦彦的手中千变万化，开始打心底里敬佩他能有如此头脑。

    “你们若是累了，更先回房休息休息，我这就给你们准备午饭。”

    

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