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    第三百七十一章 炸果子、过年、舞龙 (第1/3页)

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    看了电影后，第二天，大家都起来的相对较晚一些，没办法，回到家时，都晚上十二点多了，平时早睡早起，今天因为去看了电影，很晚才睡。

    吴有胜也是，睡到了第二天十一点钟左右，才起来。

    起来后，刷牙，洗了个脸，精神了不少。

    很快，就到了吃中午饭的时候。

    吃了中午饭，吴有胜稍稍的坐了会儿，喝了会儿茶，消了消食，就起身，进了厨房。

    杨玉秀和姐妹俩，也跟着进来了。

    今天，吴有胜打算做一些油炸果子，当作过年时的小吃零食。

    “阿胜，这些怎么弄？”杨玉秀看着一大堆的面粉和糯米粉以及其他的白糖和芝麻等材料，问道。

    杨玉秀是没弄过这些东西的，之前跟杨老爷子生活，一般也就是吃大米饭，很少弄其他的小吃。

    “先把面粉和糖混合，加水揉搓成面团，之后再用擀面杖，把揉好的面团给压成一张两三公分厚的圆形大饼。”

    吴有胜一边指导，也开始动手。

    面粉加水加糖，还加了一些鸡蛋进去，一起在大盆里反复的揉搓，经过几百次的揉搓，最终成了一大团均匀的白色面团。

    当然，也可以放盐进去，做成盐味的，看个人喜好。

    杨玉秀拿来了两根圆柱状擀面杖，碗口大小的木头制成的，削去外皮，再用砂纸打磨成光滑的表面。

    吴有胜用擀面杖把面团给压成一张圆饼，再然后用刀划成一条条宽五六公分的面饼条子，再切成一根根果条。

    之后，裹上一些芝麻，放入烧热的油锅中，炸至四面金黄色，一口咬下去，酥脆香甜。

    之后，又做了些炸油果。

    糯米粉加适量的水，以及白砂糖，搓成带粘性的面团，然后搓成一个个小圆球，裹上一层芝麻，放入锅中进行油炸，捞出时，就是一个个圆圆的呈金黄色的麻球，咬下去酥酥的。

    接着，吴有胜又弄了些别的。

    比如油炸花生、多味花生、炒花生、炒南瓜子等，各色的小吃都弄了一些。

    还有炸鱼块、炸芋圆、炸薯片之类的。

    一个下午，吴有胜就在家弄各色的小吃，姐

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