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    第723章 双层铁板烧 (第2/3页)

，等会弄好之后，味道一定不会差的。

    很快食材都处理好了，外面的天色也暗了下来，铁板烧店里灯火通明，王宇开始制作了，首先就是青菜，用了一些油，要知道铁板烧非常耗油！特别是非常吸油的青菜，可是看着王宇就已经开始制作了，铁板烧的老板一看就知道，这家伙是一个老手！非常的不错，很熟练。

    果然不愧是有着厨神之名的大厨，看着他的手法很好，可是另外一块铁板也开始动了起来，没有什么在上面，就是放了油，然后盖了上去！这是双层铁板的制作技术！太厉害了！可以说也是有着非常古老的故事，这些都是中华文化，想不到今天居然重现了！老板非常激动！

    因为这种双层铁板的制作非常考究技术！看来王宇已经知道了，很快他就开始拿起一块铁板撒了佐料还有调料，动作非常快，但能让人看清楚！非常的厉害，然后上下的翻转！这真是绝了！安娜和克里斯蒂娜都看傻眼了！真是厉害啊！想不到王宇那么厉害！太意外了！

    本来安娜和克里斯蒂娜说王宇会做双层铁板，没想到会是这样！完全的艺术来着！没一会就做好了，做了很多！看着散发着香气和绿油油的青菜！天啊！完全没有一点违和感！评委们过来看了，然后纷纷鼓掌，王宇笑了，“先尝尝吧。”大家开始尝了起来，纷纷夸奖他。

    确实很好吃！味道太好了！特别是蔬菜没有弄焦！味道很好！味道很合适，最让人惊讶的是王宇居然只有两种口味，微辣和辣的！但大家吃了之后丝毫不觉得有问题，非常好吃！看来今天他们又有口福了，做出来很多，就连工作人员都有！一边吃一边拍摄！非常的爽！

    换成其他时候他们可就没有那么好的待遇了，大伙看到他的手艺纷纷称赞，就连少时也一样，被王宇的美食给攻陷了！太好吃了！虽然辣，但她们吃得是微辣！不是很辣，在说了有冰水怕什么呢？下一道菜就是鱿鱼了，有很多，看来评委想要他做多一些鱿鱼了，没问题。、

    看着自己制作出来的酱料有些浪费了，和他们说做五种不同的味道，他们都答应了，他也忙活了起来，还是使用双层铁板，首先就是洗干净，然后开始制作，和原来没有什么区别，只是速度很快，因为熟得非常快，花了半个小时，然后就是五花肉，也是制作五种味道。

    最后忙完的时候已经是八点了，不知不觉时间过得真快，忙完之后他就来到饭桌这里吃饭了，还有很多铁板烧，评委等着他来呢，都已经保温了，非常不错，拿出一些啤酒开吃，当然啤酒是王宇提议去买的，这大冬天的和啤酒也不怕冷，不过有着暖啤酒可以适当喝一些。

    但和暖的味道不好，所以很多人都喝冰的，对于这样的铁板烧和暖的完全没意思，对于王宇的手艺在场的人都很佩服，纷纷询问他关于双层铁板烧的事情，他也开始说了，“其实也没有什么夸张的，只是古人的智慧比我们要厉害很多，因为考虑到了温度的问题和食材。”

    “要是只用一个铁板，那么上面的肯定不熟也不热，当然下面的铁板会传热，不过非常考验对火的控制，你们也看到了，我刚刚不停的翻转就知道了，那就是控制火候！再有就是关于调料的搭配，还有酱料，看自己的口味。”他说着

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