返回 第121章 粉蒸肉和大猪蹄  美食的战争 首页

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    第121章 粉蒸肉和大猪蹄 (第2/3页)



    袁枚把锅子揭开,一个个小金瓜的样子似乎没有太大变化,可通过香味判断,这粉蒸肉已经蒸制完成。

    从锅子里小心的拿出一个金瓜,轻轻揭开南瓜盖子,米粉的生香带着蒸肉的美妙气息扑鼻而来。

    这香味让袁枚顿时食指大动起来,用掉了所有的材料制作粉蒸肉,袁枚现在也不吝啬。

    直接拿出如意筷大口吃了起来。

    一筷子夹下,肉块上没有一滴水分流下,而新鲜炒制的米粉更是紧紧的扒在肉块之上。

    大口将肉块吞下,一口下去肉汁迸发而出,可瞬间又被黏在外层的米粉吸收,然后爆发出新的味道。

    带皮的五花肉肥而不腻,米粉油润,而这小猪的味道也没让袁枚失望!

    这肉质很是紧实,但蒸煮之后有让肉块便的入口即化,只要轻轻咬上一口,肉块竟然直接在口中化成丝丝肉条。

    而肥肉中的油脂已经被米粉吸收了大半,一口下去,鲜美的米粉、柔软的猪肉、软糯的猪皮全部化成一体。

    再加上黄金小南瓜中蒸出天然甜味,更让口中的味道多了一个层次,这味道当真美妙无比!

    带袁枚从美食中抽离出来,眼前的南瓜小盅竟然已经只剩下了一层薄薄的瓜皮。

    “袁枚!你在干什么呢!”孙岚的声音从身后传来,“大家都做好了,就等你了!”

    袁枚猛地转身,只见到伙伴们都已经聚集在了简易餐桌旁,向袁枚这里看着。

    “哦来了来了。”袁枚嘿嘿一笑,赶紧从锅里拿出四个南瓜小盅放倒托盘里走向了伙伴们。

    只是刚刚端上,袁枚却发现雷诺和平阳的菜上竟然还盖着大大的半圆形盖子,遮住了自己的菜品。

    “哟呵,你们还弄这么专业?”袁枚顿时笑道。

    “那当然,虽然不是食战,但这毕竟也是一场胜负,当然要认真对待。”平阳立刻回到。

    “说起来,你那是什么?”雷诺看着袁枚放倒桌上的南瓜小盅问道,“你不可能只让我们吃蒸南瓜吧,不

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