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    第六十二章 鲥鱼 (第2/3页)

尾，最后吃竹笋和荻芽。

    一顿饭下来，别的菜几乎没动什么筷子，都是完完整整地端下去赏人。

    母亲见姐弟俩吃的满意，就比什么都开心，亲自拧了帕子来给他们洗脸。

    母亲待下和善，连带着郭圣通姐弟俩也没有把奴仆不当人看的劣根性。

    郭况想着辛苦掌舵的船工们，便向母亲请求道：“还有鲥鱼吗？送几条过去给船工们吃吧。”

    鲥鱼名贵的很，可母亲听了半点都没有不高兴，反倒笑着道：“鲥鱼太娇贵了，再留就死了，白白浪费了。叫厨下把剩下的全清蒸了，大家都分了吧。”

    郭况很高兴，估摸着船工们已经吃上了，就拉着郭圣通往船尾跑。

    郭圣通心下好笑，却还是由弟弟拉着去了。

    她明白，弟弟是想听着他们夸句好吃，也叫他能有些做了好事的成就感。

    谁知道他们躲在后面，半天也没听着大快朵颐的动静。

    姐弟俩悄悄地伸出脖子去看，听得船工们小心翼翼地低声议论着。

    “这是什么鱼？为什么也不刮鳞？”

    郭况只听得这一句就险些跳出去，鲥鱼味鲜，有多半的缘故都在鱼鳞上。

    鲥鱼的鱼鳞中含着肉脂，清蒸过程中鱼鳞会溶化渗入肉中，增添鱼肉的滋味。

    是以，吃鲥鱼是不去鳞的。

    但船工们却以为是厨下没有处理好就送了上来，都有些不敢下筷。

    郭况见此情景，不免有些沮丧。

    郭圣通就安慰他道：“你要是没吃过，肯定也会疑惑啊。”

    话虽然这么说，但郭况还是闷闷不乐地道：“早知道就叫厨下给他们送盆羊肉过来，他们肯定很高兴。”

    郭圣通微微莞尔，这倒是真的。

    姐弟俩说话的功夫，忽听得外间响起压抑着的惊叹声。

    “你们快尝一口，这鳞是化的，可以吃……唔……味道鲜极了……原来鱼能这么好吃……”

    有这么一个榜样在旁边，船工们都被带动着伸出筷子来。

    紧随其后，便响起一阵阵赞美声。

    郭圣通见得郭况终于笑了，便拉着他蹑手蹑脚地回船舱去

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