返回 第十八章熬菜  次元神厨 首页

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    第十八章熬菜 (第2/3页)

英灵的,所以安逸很干脆的就开始自己的尝百草大业,用自己的味觉一点点的分析自己在野外采摘的野菜或者说杂草?然后渐渐的在自己的心中开始构筑食谱。

    “嗯……这个汁水很足啊,煮一煮的话口感一定会相当不错。”

    安逸背后背着一个筐子,没有系统还真是很不方便啊。

    “这个味道有些酸,或许可以用来制作调味料?”

    不仅一趟,因为安逸也曾经狩猎过食材,不可斩尽杀绝,所以安逸不可能把这片土地直接全都采集完,必须要还留一些,所以安逸几乎可以说是走出了很远,甚至隐隐都能够看到布狄卡的营地一角。可是安逸也没有过去打招呼的准备,反正这里和他也没什么关系,安逸现在就想着如何能够制作一锅熬菜。

    差不多把食材采集完成,相应的调味料也差不多准备完成,安逸也开始准备制作熬菜了,只不过食材还要进行一定的处理。

    蔬菜的吃法很多,有的蔬菜适合生吃,什么也不加,仅仅冲洗一下就能够入口,如同水果一样。而这类食材基本上也可以搭配各种各样的酱汁,不同的酱汁和蔬菜搭配起来,就会形成丰富的味道。

    还有的蔬菜则适合烤制、腌制、油炸、炖煮等等等等……

    而炖煮的蔬菜也是有的直接炖煮就可以,但是有的如果进行晒干,制成蔬菜干,然后再次炖煮使蔬菜充满水分的话,那么就会有一种独特的风味。对了,甚至于干制的蔬菜也能够当做小零食来食用,当然了,毕竟还需要一定的处理就是了。

    晒干需要的时间很长,可是别忘了超触觉也属于安逸的厨艺,所以安逸增加自己的手掌的温度,开始直接对蔬菜进行干制。

    当然这并不需要两只手,一只手就足够了,另一只手安逸则开始处理不知名的肉类,一心二用对于安逸来说并不是多么困难的事情。

    熬菜并不需要汤头,起了大锅,倒入熬制的动物油,然后放入调味料和蔬菜,喷香的味道立刻就散发出来。随后安逸将食材放入油锅,肉

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