返回 第四十章 卑劣手段  超级美食家 首页

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    第四十章 卑劣手段 (第2/3页)



    到了晚上的时候,丁师傅说要亲自给大家做顿饺子。这下钟凌羽兴奋了,自从来了南鲜酒楼,很少看到丁师傅亲自下厨了,甚至自己都不了解丁师傅的厨艺到底达到了什么境界。

    丁师傅很快便是揉好了面,随后在面里加上了一些蔬菜粉末,之后的手法甚至钟凌羽已经有些看不清了。

    将搓好的面棒,用菜刀切成一个个大小均匀的面团,随后用菜刀压扁。接下来的动作让钟凌羽永生难忘。

    之间丁师傅仅仅用菜刀压了一下面团,随后手腕一抖,一个面片便是做好了,随着动作飞了出去。

    接下来就完全是机械一样的制作,仅仅十分钟,面片便是铺满了整张桌子。

    钟凌羽的下巴都快掉了,就这么大张着嘴。

    随后包饺子完全就是丁师傅一个人在忙,钟凌羽大概数了一下,从拿起面片,然后放入馅料到最后包,然后下锅,基本上一个饺子只需要不到五秒钟的时间。

    不一会一锅饺子便是煮了下去,随后丁师傅摆了摆手坐在一旁喝茶。

    这下钟凌羽彻底拜服了,原本因为这几次的胜利有些沾沾自喜,但是现在看到丁师傅这样的技术自己是甘拜下风。

    因为自己根本没有这种速度。和丁师傅相比简直就是天壤之别啊。

    过了一会睡觉煮好了,捞出来以后将饺子放在盘子边缘,随后在中间放上调味料。

    “凌羽,你尝尝看,这事你那个红油饺子的应用版。”听到这个钟凌羽拿起一个占了调味料吃了起来。

    “嗯,辣味更加的浓厚,而且因为这个蔬菜睡觉,让这两种围绕结合简直浑然天成。”钟凌羽这时候突然想到其实自己根本就不用参加比赛,有丁师傅一个人就够了。

    第二天再钟凌羽的要求下,和华凌两个人来到了上次饺子大赛冠军的酒楼,来尝一下他们做的。正所谓知己知彼百战不殆。

    “用两层皮包起来的饺子,而且馅料也很是特别,吃起来味道很好,这种创意还有味道真不愧是上届冠军啊。”

    就在这时候,异常情况发生了。“喂,你们老板在不在啊。这种饺子怎么可能吃得下去啊。”

    钟凌羽回头一看。“饺子兄弟?”

    这时候老板走过来。“怎么二位对我的饺子有什么评价吗?”

    这时候那个年轻的哥哥用筷子夹起一个饺子。“老板你看,皮这么薄轻轻一碰就坏了,汤水全都溜了出去,这样还怎么吃啊。”

    那老板显得不以为然,这不是理所应当的吗。“这种事情当然会发生了。”

    不过借着那个哥哥又说:“但是好像味道也就那么回事。也不像传说那么好啊。”

    “什么?”一听这个老板怒了,我可是上届饺子大赛的冠军,你竟然说我的味道不好,吃不出来的人都是笨蛋,你们快走,这里不欢迎你们这种失去味觉的人。

    “哎呦呦,老板,你们是做生意的,顾客至上,怎么能对顾客发脾气呢,像

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