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    第八十六章谁腿折了 (第2/3页)

牛肉不许他们弄，听我的调派。”这个年代没有使用调料的习惯，不管啥肉，都是整个大块的用火熏干了再说，好好的肉弄的一点口感都没了。

    “今天为夫亲自下厨房给你们弄好吃的，全当过年了，郑娘子也不用走，尝尝我的手艺。”李志成开始挽胳膊了准备大干一场。

    “能的！”如玉含笑瞥了他一眼，大有深意的看了一眼站在一旁微笑不语的郑丽琬道，“妾身倒要看看夫君能弄出什么花花出来。”

    由于他嘴特别刁，家中各种调料齐全，不够了再去药铺抓，这年头药铺的调料比厨房还要齐全。

    家中捯饬牛肉比过节都要热闹，毕竟节日一年至少能摊上一次，而杀牛三五年都不见得有一回。

    管家把肉运回来后，如玉和郑丽琬也混热闹般的跟在李志成后面，看着他忙东忙西的，这个时代男子很少进厨房，当厨子绝对是最低贱的职业，受到严重的歧视，没任何的地位。

    李志成却不讲究这个，虽然不会常来厨房，但是想换换口味啥的，或者对饭食不满意的时候，还是会跑厨房指导一番。

    “麻布放锅里煮干净了，一会包着调料和牛肉放在锅里一起煮了”牛肉第一道是入味，把香料煮入其中，肉质才更加的鲜美。

    “啥？下水送人了！”太浪费了，这年代的人真的不会吃啊，一头牛得多少下水啊，多好的牛杂碎就这么的送人了。

    “夫君，下水都给杀牛的了，家里一般不吃那些东西，怪脏的。”自己还在心疼中呢，如玉在旁边安慰道，郑丽琬也一旁点头应是。

    “哦，那就算了”虽然自己觉得是好东西，但是这个时代对这类荤腥的东西处理起来比较麻烦，估计做不出来自己前世的那种口感来。

    送人就送人吧，没浪费就成，大不了下次再摔死个牛好了，反正现在他们不差那点钱，“你们去堂里坐着，这里味道重，别熏着了”她俩娇滴滴的女孩子，不太适合这个地方。而且看人做饭真不是一件什么赏心悦目的事情，容易让人失去胃口。

    “骨头都剔干净了，剔下的骨头别扔掉！”李志成一边让如玉和郑丽琬离开，一边吩咐厨娘和厨子干活。

    自己这个家主时常会来厨房溜达，他们已经习惯了，但是女主人和宾客亲临现场指导，还是让他们

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