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    第一百八十三章 杀猪 (第2/2页)

块稍微有点糊的煎饼吃，还给了李雁回一块儿，这样新出锅的煎饼，焦黄酥脆，做零食也是不错的。

    这边野猪的黑毛儿已经刮干净了，王大爷又用开水仔细的烫了好几遍，细微的地方也处理的很干净，李万峰很满意，比那一般的杀猪匠人可是好不少呢。

    这样吃到嘴里也放心不是，“东家，都处理好了，那我就开始卸猪肉了？”王大爷请示了一下李万峰，李万峰点头，帮着把野猪放平，几个人扶着，有助于王大爷下刀。

    王大爷下刀快，又有帮手，很快野猪就被分成了几大块，下水什么的也让马氏和丁氏接了过去，该处理的处理了。

    她们也是知道主家会做这猪下水，听作坊里的妇人说，主家做好的猪下水比着正经的肉香的很哩。

    李雁回和李秭归回来的时候，猪肉都被分成了合适的小块儿，猪血也在戴氏手里持续的搅动，里面加了盐，还有李雁回特制的十三香。

    因为米氏他们都搬到作坊这边儿住了，所以一应的调料什么的也都齐全。

    戴氏也说了，今天就在这边吃了，吃杀猪菜，叫上相熟的邻居，村老什么的，还留了作坊里的妇人吃饭。

    “东家，这野猪怎么也有二百斤上下，野猪能长这么大真不容易。”王大爷把猪肉都分好了，跟李万峰说。

    “嗯，可是个大家伙，大伙好好吃一顿，还有剩不少呢！”李万峰也挺高兴。

    这不光是一顿肉的事儿，这野猪祸害庄稼可是头号的，每年都不少祸害庄稼，除了一个是一个。

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