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    第146章 猪皮冻 (第3/3页)

然一点腥味都没有。”

    唐蜜嘻嘻一笑：“不仅放了猪血，还放了猪肉和鸡蛋，味道咋样？”

    “嗯，好吃！”

    猪血丸子有嚼劲，还有味道重，还有嚼劲，下饭特别合适。

    秦穆非常喜欢这道菜，一口菜一口饭，吃得胃口大开。

    秦羽的口味比较清淡，他更喜欢吃猪皮冻，得知这东西是用猪皮做的，他难得地夸了唐蜜一回：“还挺有心思的。”

    不仅是他喜欢，秦朗也特别爱吃猪皮冻，这东西就跟果冻似的，非常爽滑。

    等他们吃饱喝足之后，唐蜜笑眯眯地问道：“你们觉得我要是把猪血丸子和猪皮冻拿去卖的话，能赚到钱吗？”

    秦朗第一个相应：“蜜蜜做的东西，大家肯定都很喜欢！”

    唐蜜弹了一下他的脑门，笑道：“小马屁精。”

    秦穆认真地想了想：“这两个东西味道都不错，但你准备怎么定价？猪皮冻倒还好，反正这东西成本低，做起来也不复杂，但是猪血丸子不一样。撇开那些猪血不谈，光是鸡蛋就用了十多个，还有两斤五花肉和各种调料。这么高的成本，价格若是定低了，咱们肯定赚不到钱，但是定高了的话，怕是没人会来买。”

    这的确是个问题。

    唐蜜皱起小脸，有些郁闷。

    亏她昨天还兴致冲冲地折腾了那么久才把猪血丸子做出来，要是不能卖的话，那也太亏了。

    秦羽忽而提议：“可以把这些猪血丸子卖给镇上的酒家饭庄。”

    唐蜜犹疑道：“那些酒家饭庄不会故意压价吗？”

    “他们要是故意压价，你就把猪血丸子卖给他们的竞争对手，反正镇上的酒家饭庄有很多，主动权在你手里。”

    听他这么一说，唐蜜顿时就觉得豁然开朗：“你说得对，只要咱们手里的食材足够好，不怕他们不抢着要！”

    看着她充满自信的小样儿，秦穆不禁莞尔一笑，顺便提醒道：“那咱们还得去找卖肉的屠夫谈谈。”

    “嗯。”

    如果猪血丸子的生意真能做成的话，肯定需要大量的新鲜猪血，唐蜜必须要提前跟屠夫约定好，以后他们杀猪得来的猪血都卖给她。

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