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第五十三章石板烤肉 (第2/3页)
开,又添上几根柴。
在石板上舀上一勺子猪油,等猪油化开,用筷子夹着一块小兽皮将猪油抹开,这才将巴掌大三公分厚的肉块铺上。
肉块一接触石板,次溜溜的声音发出,淡淡的香味混合着猪油的味道散发,很是好闻。
然后给星的大碗里舀上一点蘸水,三四分钟后,将石板偏薄的这边的几块翻身。
因为这时候石板渐渐升温,没有过烫,肉块虽然被烫变了色,但是没有焦黑。
钱思思看着很是喜欢,又等了几分钟,筷子一掐,肉块就被掐开,里头已经没有了粉红,钱思思赶紧将它夹到石板边缘。
将中心的熟的都堆到星面前,又摊上些生肉,钱思思才道:“老公,你快尝尝,先就这么吃一口,然后在蘸上蘸水,看怎么样的好吃就这么吃”
星放下粥,夹起钱思思给他烤好的肉块,并没有一口就送进嘴里,而是咬了大半后留了一角,越过石板送到钱思思嘴边。
张嘴吃下,钱思思眯着眼很是享受的咀嚼。
“好好吃”
捧着下巴,钱思思那就是一个享受。
烤着时也没见有油水冒出来,可是吃进嘴,那叫一个鲜嫩多汁,每嚼一下,都是享受。
而跟生的不同的是,它不q了,不滑了,就一个字,嫩,嫩得都不用费力嚼。
星看着钱思思,那笑眯了的眉眼,又夹起一块蘸上蘸水,还是咬去打大半,给钱思思留一小块。
张大嘴,在一次将星送到嘴边的吃下。
钱思思一歪身子,在兽皮上打起滚来。
“好吃,实在是太好吃,没有蘸水的,淡淡的,甜甜的,就已经够好吃了,蘸上蘸水就成了另一个味道,不过都一样样的好吃”
嘴里的肉嚼完,钱思思一骨碌翻身坐起,拿起一片生菜,在生菜上加一片蒜,然后夹来一小块肉,来一次生菜包肉。
只是一口进去后,她有些失望,将剩下的喂给星,就见星吃得邹了眉头。
“难吃”
钱思思点头。
“不适合,下次包牛肉,或是五花肉”
生菜的脆,跟鳄鱼肉的嫩完全
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