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    第一百三十四章包心丸子 (第2/3页)

锅边一时不知道怎么做。

    蒸，得抬蒸锅，煮，得加水，炒得使劲，炸得在锅边站很长时间。只是这煮饭除了这几种还能怎么做。

    站不住的，钱思思干脆走会椅子坐着想。

    可左想右想也没在想出其他来，没办法的，钱思思只能从这几个里挑一个最轻松的。

    于是钱思思起身进屋拿了个小盆，慢慢的一盆一盆往大锅几舀水，来来回回二十几分钟后，舀了大半锅，本想着煮最简单的肉片的钱思思，在加水时想着自己好长时间没吃辣椒了想得很，于是又变了主意。

    拿来辣椒姜蒜，用小锅炒了香香的红油，在下上些新华字典大小的肉块煮着掉汤，这鳄鱼肉太嫩一般过心就熟，今天为了提味，她烧着大火直接将它煮烂。

    而在熬汤的时候，她和了一小盆草果子粉，捏了一盆肉糜，在矮屋里的小菜地里摘了一盆生菜，然后就是肉片，满满三大盆的肉片。

    以前烫肉片都需要先腌制，而要腌制这么三大盆肉可不容易，好在这鳄鱼肉嫩得很，根本就不需要腌制，所以钱思思切好就行，只是看着这几样菜，觉得实在是太少，想在添几个可惜现在除了肉干在无其它。

    闻着浓浓的香味，等着星，钱思思百无聊奈的一手拍着草果子面，一边发呆可拍着拍着一个想法行成，于是走到院坝里看了看没见星影子的钱思思，在回矮屋捏了一个团圆大小的小肉丸然后在用草果子粉包上，扔进火锅里。

    等它飘起钱思思又等了一会捞起一尝，一口咬开，汁水就滴了出来，钱思思惊喜。这草果子粉本就跟红薯粉一样，它煮后蒸后都是微带粉红，糯糯的很有弹性的而她这么一包肉煮出来，外面是QQ弹弹的芋圆的感觉，而里面，被那么包着一煮，鳄鱼肉等于是被隔水烫熟的，而鲜嫩多汁的鳄鱼肉烫熟后头里头的汤水全被锁在了里头，就跟灌汤包似的，特别好吃。

    噗噜噜吹凉，两口就将它给解决了。

    然后就兴致勃勃的开始包

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