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第266章 养怡之福,可得永年 (第2/3页)
饭后,姜瑜儿兄妹俩陪着自己看他们家的鱼塘,远远听着鸭舍鸡舍那边的吵闹声,他觉得,即使再吵,也比宫廷里那余音缭绕乐器声中听。
可能是厌倦了朝堂上的尔虞我诈,老人才会独自一人,跑到织云镇这种小地方来当一个小小的夫子。
“再过一两个月,就可以吃藕带了。”看着那刚冒出来水面的荷叶尖,姜瑜儿不自觉间吐出了一句。
老太师活了一辈子,藕吃过无数次,但还真就没听说过什么叫藕带。
“藕带?”老人疑惑。
姜瑜儿这才想起来,这个时代的人,吃藕,但绝对舍不得吃藕带。因为藕带也算是藕,只是刚长出来,还没长成藕而已。
笑着解释道:“藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕,通常为白色、黄色、粉黄色,最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的“绿桩“向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是藕带。藕带还有个别称,叫藕损。”
“这藕带可清炒,也可做成酸辣藕带,还可以生吃。我最喜欢吃酸辣藕带,夏天吃,特别下饭。”
“这藕带吃了,又解烦毒,下淤血的作用呢!”
老人一惊,这藕还能这样吃:“以前怎么就没人想过呢?”
“那是因为藕农们想让它长大些,吃藕带毕竟会影响到藕的产量嘛!我们家种这藕,一方面是家里有鱼塘,另外一方面是家里没打算卖藕,种来自己家吃的。”姜瑜儿解释道。
孟老哈哈一笑:“就你这小丫头鬼点子多。我看你们家那红砖房就很好看,以前看镇上有红砖房还觉得有些奇怪。今天看到你们家的红砖房才明白,原来这些红砖都出自于你们家呢!”
姜瑜儿嘿嘿一笑,搀扶着老人往前走。
“孟老,我这里还有很多好玩的东西
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