返回 第八十章 品尝肉派  荒野食神 首页

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    第八十章 品尝肉派 (第1/3页)

    因为看不到里头的状况,何榭其实对这次的料理成果还蛮担心的,要是这花了他这么多时间,从天色刚开始昏黄,忙到日落西山才完成的料理,要是最后失败了,他一定会相当难过的。

    为了避免最糟的状况发生,他还时不时的用湿布将汤锅拿起,查看烤炉内料理的状况,终于,在他第三次拿起汤锅之时,派顶的将瓜泥已经有一部份开始呈现棕黄色,想来应该已经完成,就是不知道底部的部分有没有烧焦的问题。

    此时的汤锅里仍旧燃着熊熊烈焰,但何榭并不打算将其熄灭,将锅内的火焰燃尽之后,何榭便可以得到质量不错的木灰,而熊熊燃烧的火焰,也算是对因为天色全黑而有些昏暗的室内有所帮助。

    更重要的是,何榭已经迫不及待的要品尝这让他忙活了那么久的料理了,上方已经有些棕黄的金瓜泥此时正散发着慑人的香气,汤匙轻易的将上发的金瓜泥切开一道裂缝,黄玉盘菌的松露香气就这样冒了出来。

    一道好吃的牧羊人派,关键就在于下方的馅料与上方的填料是否能够将味道融合,一般的牧羊人派,味道是由下方往上渗出的,而何榭的帝火金瓜派却不同,味道反而是由上往下渗入的,如此一来,便占了地心引力的的便宜,上方的味道,也能够更好的进入下面的肉馅。

    汤匙将金瓜泥与肉馅一同挖起放到口中,刚从烤炉里拿出来的炙热温度,让何榭连呼烫口,却阻止不了他更加仔细的去咀嚼品味其中的滋味,帝火金雉的味道比起何榭平常吃的鸡肉还要来的鲜甜一些,因为已经剁成绞肉的缘故,也吃不出胸肉常有的干涩毛病。

    何榭这次选用的配料,基本上是以甜味为主以油炒过的紫色双彩芜菁,便能将其外皮封住,就算遇水甜味也不会流失,再带上一点白玉蔘的酸香中和其中的甜腻,搭配上焰火金瓜的辣味,甜甜辣辣的味道,

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