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    第八十九章 深夜晚餐 (第2/3页)

将配料与面条融合为一，实在是十分美味，但土豆制成的面条十分柔软，何榭也不太肯定能不能经的起大火快炒，便把这个选项暂时排除。

    排除了炒面的选项，那何榭的选择，便只剩下干拌面了，拌面一道，说起来十分容易，只要将调配好的酱料和面条拌在一块，就能称为拌面了，但这酱料如何调配，比例如何拿捏，便是这干拌面是否美味的关键了，只要调味出了差错，怎样也好吃不起来的。何榭手边的材料不多，鲜肉更是一点也无，要怎么对仅有的材料进行取舍，便是一个极大的学问。

    几番思考，何榭发现自己果然还是想吃肉，但肉干干硬的口感，实在和柔软的面体不太搭配，而超级好用的王者之冕，此时也只剩下一朵，不到首长心大小的鸡冠状蕈类，实在是没办法作为拌面的主料，直到块茎都已经蒸熟，何榭突然想起了锅里正炖煮着的肉干。

    锅里炖煮的肉干，虽然口感仍称不上软嫩，但总归是比直接使用肉干来的好些，因为干燥的时间较短，想来枭肉干应该是比较软一些，何榭便从汤锅中捞出枭肉干，再将它剁碎成为肉末。

    但毕竟何榭使用的枭胸肉油脂不多，为了做出一碗好面，何榭也是豁出去了，所剩无几的鱼油全数加入锅中，仅剩一朵的王者之冕切成小丁状，便一起入锅爆香，为了增添口感，何榭还切了一些克尔斯地果，让油腻的肉臊中，多出一股来自蔬果的清甜。

    等到锅里的材料已经炒香炒熟，何榭才把炖煮过后的枭肉末加入拌炒，因为肉末早已煮熟，所以也不需要拌炒太久，拌炒均匀后就能够再加些水和盐巴开始让肉末炖煮入味了。

    在炖煮的过程里，何榭又撒下了一把九节鞭以提升他的香味，毕竟这个步骤，一般是要用上酱油和米酒的，他总担心香气上会有不足。而等待他炖煮收汁的时间，何榭就开始处理两种面团了。

    

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