返回 第九十章 排列组合  荒野食神 首页

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    第九十章 排列组合 (第2/3页)

是蕈类,口感上是与香菇比较近似的,它兴许还从鸡冠的造型上传承了一些较为柔嫩的口感,很好的中和了枭肉的干涩,而鱼油则是让整碗面不论是嚼起来,还是吸起来,都一般无二的顺口。

    本来何榭还有些担心纯粹使用焰火金瓜的面条辣度会太高,所以还再肉臊里加了一些克尔斯地果来噌添甜味,中和焰火金瓜的辣度,但它忘了一件重要的事,担心它的辣度的确是多虑了,当面条入水的那一刻,其中的辣味成分便开始溶于水中,好再它先煮了紫晶薯面条,不然最后两种面的味道搅和在一起就失去了它分成四碗的用意了。

    半份的面条实在不多,何榭彷佛只是轻轻吸了几口,碗里的面条便全部消失了,这让现在才意会过来,实在不满足的他大惑不解,怎么还没吃够就没有了呢?

    何榭很快的便把注意力移转到另一碗肉臊面之上,熟悉的紫晶薯乌龙面,透亮的淡紫光泽,看起来与方才的金瓜版本一样引人食欲,面条入口,在缺少了那一股温和的辣味之后,递补上来的,便是一股令人熟悉的甜香,淡淡的甜味,让整碗肉臊面的味道显得更加柔和。

    虽然整体美味程度差了一些,但克尔斯地果却是在这碗面里扮演着举足轻重的角色,爽脆的味觉体验与面体相得益彰,算是为一超过金瓜面的优点。即使缺少了冲击性的印象,但这样清香素雅的一碗料里,的确可以做为过渡到凉面的缓冲,以免过强的味道压去下一道料里的气息。

    品完了肉臊面,自然该是试试凉面的时候了,或许是缺少了腾腾的蒸气的缘故,整碗面给人的视觉印象更为透亮,光是看上一眼,便好像室温降下了两度一般,依循着方才的顺序,何榭便再次从焰火金瓜的版本开始尝起。

    当何榭开始吸吮面条的时候,他便感受到了面条的弹牙程度和热面完全不是同一个层次,当他开始咀嚼,面条的弹性

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