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    第一百五十章 努力成果 (第2/3页)

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    看着眼前的美味佳肴，何榭自然也是顾不上这猪肉有熟没熟，反正只要过了系统的检测，就算是没有熟的熏肉，他也可以大快朵颐。用匕首小心的片一一片猪肉，内里轻柔的粉色比起外皮更是动人，刚从熏炉里拿出的温度，要不是他如今对高温的耐受力日渐增长，可能也得败退下来。

    但如今，强健的肠胃与高温耐力，便成了他能够直接品尝佳肴的最大保障，因为最外层的猪皮已经作为冬天备衣给剥除，因此他能品尝到的部分便是从皮下脂肪所开始，在白色的脂肪之下，便是嫩粉色的鲜肉，但他已经没办法光是欣赏手里的艺术品，便急不可耐的将它放进嘴里品尝。

    为了榨取猪油，外层的油脂大部分都已除去，高温熏烤之后，更是鲜有留存，但就是这么薄薄的一层油脂，却散发着浓郁的香气，除了黑鬃野猪的香气之外，作为与烟气的第一接口，更是承担着率先接收熏香味的重责大任。

    作为油脂，自然是在与舌头接触之时率先化开了，顿时猪油的香气与香莲心木的芬芳在嘴里扩散而开，紧接着，便到了腿肉与牙齿亲密接触的时刻。腿肉因为瘦肉多肥肉少，因此往往都会较为干柴，常常都会制成绞肉料理但何榭嘴里的粉嫩腿肉，却完全不是这么一回事，大大颠覆了他的刻版印象。

    经过腌制与熏香，水份自然是不如往昔，但粗大的纤维之中，却不缺少甜味与柔软，再加上嘴里充满的熏制香气，更是说不出的美味，除了香莲心木之外，马拉桑的清凉麻香也在他的嘴里占据了一席之地，搭配上淡淡的咸味，更是让他想要配点酒喝。

    不过，总得来说，这份熏肉固然美味，但距离他心目中香气还是差上一些，再加上他熏肉除了美味之外，最重要的还是要保存肉品，想来熏制的时间还是略有不足。

    于是何榭关上门，往底下补充了一些木屑

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