返回 第一百五十六章 每一次的尝试都是一个冒险  荒野食神 首页

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    第一百五十六章 每一次的尝试都是一个冒险 (第1/3页)

    本想着接着继续进行食材试食的何榭,却是低估了龙焰的威力,暴烈的辣味在嘴里久久不散,灌下去的清水不只没有起到任何一点作用,反而让辣味随着水流在嘴里均匀扩散,彷佛遇上了适合水土的种子,在他的嘴里向下扎根,完全没办法清除。

    说到底,其实辣味的本质是触觉的一种,其产生的主要原因便是辣味与痛觉受体产生反应,进而刺激大脑的过程,当然,味觉再其中也扮演着一定的脚色,不然光是把手伸进麻辣锅里便能够感受到完整的辣味了。

    所以,解辣的方法不外乎便是和镇痛解热一样的法子,所以大部分的人第一反应便是灌冰水,进而达到降温解辣的效果,但其实,冰水的作用十分有限,脂溶性的辣椒素反倒会随着油脂漂浮在水面,随着水流迅速扩散到口腔里的每一个角落,当水温因为口腔的温度回升,降温效果不再时,辣味的反扑便会马上到来,在嘴里烽烟四起。

    面对突然而来的疼痛,除了降温之外,其实还不如分散注意力来的有用一些,人的触觉是十分容易遭受干扰的,在蚊虫叮咬的地方用指甲掐十字印也是一样的道理,要在嘴里干扰痛觉的话,最简单的方法自然是强烈的味道,不管是酸味咸味或甜味都十分合适,和降温一起进行的话效果更佳。

    新的食材他还没有尝试,而在他所知道的食材中,最适合解辣的自然非腹泻果莫属,丰美的甜味与汁水,虽然他并没有掌握降温的魔法,但是仅靠着腹泻果的果汁,应该就可以有不错的效果。

    仿照着上回的做法,掏空其中带有毒性的种子过后,直接用蛮力将里头弄成果汁,再加入切的细碎的雪沫芝,些微的气泡感,对于转移辣味的注意也是多少有些效果,一整颗水果制成的果汁,咕嘟咕嘟的滑过口腔之后,龙焰带来的躁动辣味也渐渐被抚平,他终于能够再次投入试食作业中。

    龙焰的威力持续的影响着接下来的

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