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    第两百五十七章 家常小炒 (第1/3页)

    检视着可以使用的材料，最重要的肉类来源便是他早餐吃完米粉之后剩下的鹿腹了，因为中午才刚刚享用了全鱼大餐的缘故，他便不打算再尝试新的鱼肉了，今天晚餐的蛋白质便由这一小块鹿腹来承担，不够的部分再以蕈菇类来补充。

    除了肉类之外，其他的材料自然是很重要，何榭手边能用的鲜蔬不多，但想要凑个几项依然是十分足够的，他从中挑选出了一些品相较好的做为今天晚餐的配角，难得一顿能够回味过去的美好晚餐，他不想为了储备食物这种现实的考虑减损他能够获得的美味。

    为了能够让各式料理都带上肉味，何榭便舍弃了豪迈原肉块的料理方法，改以切片或切丝、甚至是剁成绞肉的方式来为每道料理添上肉香，这样节约的调理方式，也与今日制作家常小炒的主题十分搭配，将方才准备好的肉类以些许盐巴腌渍入味之后，他便开始准备其他的材料。

    各式的蔬菜依照着等会儿的使用方式一一处理完毕，接下来只需要简单的快炒便能够将家常菜熟悉的魅力发挥出来，而不能忘记的当然还有一锅热腾腾的鲜汤，在餐桌上，无论是肉汤还是素汤，都是一顿晚餐最好的收尾，而今天的何榭，因为肉类不足的缘故，便再次请出了代打神器兽首菇。

    柯布拉金鼠头像的兽首菇切成块状，加入蛛网果之后便直接在调味之后放着滚煮，不需要太多的配料与技法的辅助，简单的组合，往往能够碰撞出最熟悉的简单滋味，当材料都投入汤锅之后，接着便进入今天最重要的炒菜阶段。

    做为一桌家常菜，其中绝对不能够缺少的便是单纯的炒素菜了，即便并非桌上最受欢迎的一道菜，或许也不能说是特别突出的美味，但这道菜通常代表着做菜的人希望亲人能够多摄取健康食物的念想，可以说是一道包含了完整爱意的料理。

    

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