返回 二千一百九十九章 《你就是我》  上帝指使自传 首页

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    二千一百九十九章 《你就是我》 (第2/3页)

    首先就是她每次上阵坚持亲自给客人调酒,即使很多的男人根本就不懂酒,可是吉步也不会拿不好的酒来招待自己的客人。她的坚持让她赢得了好的声誉,大家都知道吉步是一个真实的女人,就算是全世界的人都可以骗人,她也绝不欺场。其次就是她的上进心,据熟悉酒行业的人士透露,每次陪酒的时候,吉步都会认真地做记录,把自己每次调出来的酒做细致的记录。/p

    因为有了这些记录,也让吉步在以后在酒的调制上完成了很多很难的改进,每多改进更是得到了客户的极大的赞誉。吉步每镒陪酒其实预算是很有限,所以在原料的购制上,还有器具的使用上,都得花费巨额的开支。酒也不能配制多了,要是客人喝不完,那是极其浪费的,为了提倡中央提出的勤俭节约的精神,吉步得对自己酒有更加周密的安排。/p

    这喝酒是很有讲究的,有的人天生就是半斤酒,加上后天的培养与训练,有的人可以喝上一斤。为了把客人伺候好了,还得根据客人不同的喜好来选择不同的酒。有一次吉步陪了两个客人,一个是北方人康,一个是南方人旺,这两个人的喜好明显就不同。吉步自然调制酒的时候也得有偏差才行,康喜欢喝是浓香型的酒,你得给他是掺点酒精才能对付了;旺却喜欢喝酱香型的酒,你要是不给兑矛苔精的话,他是喝不下去的。/p

    当然,你给别人调制了这些酒,你是不是也得陪客户喝,可是她只是一个弱女子怎么能陪得了两个大老粗。吉步以前是要陪客人的,后来她的名气越来越大,她就再也不用做这种事了,只是说不用陪客户喝酒了,她只负责调酒就行了。毕竟她现在的身份是调酒师,而不是陪酒女郎,可是要从别人谈吐与习惯来调出适合的酒这可是一门技术活了。/p

    首先,调酒师得先看懂别人的面相才行,一个调酒师只有先学会了如何看一个人的面相,才能调出合适别人的酒来。看相也成了一个调酒师的基本功,好在吉步每天要接触到很多的男人,这让她提供了很多的可靠的素材。通过观察不同的男人,来判断不同的男人需要什么样的酒,而这样的本事可不一般的调酒师就能具备的。就连吉步也只能谦虚的说道“自己不敢说有什么建树,可是自己还是小有心得的。”/p

    康与旺两个人互使了一个眼神,自以为是占了天大的便宜,能让吉步妹妹亲自出巴陪他们。后来才知道,他们两个人根本就没有这么大的脸面,也不可能得到吉步的亲陪。别说是康与旺了,就算是贾老师资产还没有过亿之前,贾老师去了夜店十几次,也没能让吉步陪自己一次。说明了,吉步这个女孩她是很挑客人的,一般的客人是不放在她的眼里的。/p

    康只叹是自己

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