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    二千二百二十六章 大地朝的酒文化 (第2/3页)

一些酒吧夜场通常把真酒和假酒混起卖。“客人刚来时候，卖的是真酒，客人喝得差不多了，就上假酒，反正二麻二麻的时候，分不出真假。同时，还有很多消费者的饮酒习惯，也助长了假洋酒泛滥。因为不少消费者喜欢在洋酒中兑饮料喝，或者是在酒里放点冰块还有别的东西，也就是想要刺激而已，却不为口感。这样一来，从口味上便更难辨别真假，这也给了商人们更多的空间。”/p

    市面上都是假的洋酒，哪有什么真酒，真的东西可不便宜，虽然酒色阁里的酒很贵，可是有一点却是不容别人质疑的，就是这里的酒都是真的。调酒师要是拿假酒来糊弄别人，这不仅是对自己专业的不负责任，更是在砸自己的招牌。/p

    赵蔚笑了，如果我不告诉你这个故事，你还会这样想吗？/p

    老王微微一笑摇了摇头道：不能，在没有遇到你之前，我对酒并没有这么多的认识，我只喜欢喝酒，却不知道如何去品酒，我是万万没有想到每一种酒的背后却有如此多的情感与故事。/p

    赵蔚郑重地说，正如“玛格丽特”一样，很多鸡尾酒背后都有一个故事，有些凄婉动人，有些令人捧腹。如果见到客人心情不好，故意买醉解愁，他常常会为对方调制一杯“玛格丽特”并把有关的故事告诉顾客，希望能通过故事与品酒的方式来帮助客人舒缓心情继而走出困境。如果是遇到来玩的，就给他表演调酒技艺，让他们从表演中寻找到喝酒的乐趣。/p

    调酒的最高境界是调出百味的人生，赵蔚深知光靠耍弄酒瓶和玩火是不能吸引到大家的眼球，还得有真本事才行，俗话说具体问题具体分析。只有把握每一个人的喜好，不断的迎合客人所好，才能真正的立于不败之地。调酒是门艺术，更是一种态度，将调制的每一杯酒看作第一杯亦是最后一杯，这是对客人的尊重，也是自己的职业态度。/p

    对于赵蔚来说，如今让他最兴奋的事情莫过于在众目睽睽之下为大家表演丢瓶子了，在酒吧里看到别人丢瓶子丢得好，客人真会忍不住点上一杯，有的时候不止是点一杯，很可能还会多点几杯的。大地朝的人自是好面子的，赵蔚的花式调酒不过只是一种噱头，讨好了不懂酒却有钱的人，赵蔚心里明白在别人眼里，自己并不是一个合格的调酒师，他只不过是别人眼里的小丑，一个杂耍师而已。/p

    可笑的是很多的人以为瓶子丢得好，便是调酒调得好，觉得她是这里最好的调酒师。却不知道这两者根本就是两马事，自己耍杂耍是因为自己的调酒的技术不行，只能用别的方法来弥补。酒色阁是一个很现实的地方，这里永远需要用实力说话，如果知道自己的实力不够的话，就得靠别的

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