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    第192章 【黄金香酥鸡VS冬阴墨鱼】 (第2/3页)

下锅的速度一定要既快又稳，出锅的速度一样要把握精准，避免“黄金衣”的被炸焦，又或者部分“黄金衣”掉落，没有办法达到整体的外形美观。

    “嗤——”

    被漏勺装着的香酥鸡，被谢清风浸入油锅中，立马爆发出了激烈的声音。

    原本白色居多的淡黄色外衣，随着锅里透明色油泡的滚滚翻腾，以极快的速度开始变黄变脆变酥。

    “哇，好漂亮！”当谢清风重新把整只鸡拿出来时，二楼的一群选手们，忍不住爆发出了一阵呼声。

    这道菜的造型本就很不错，谢清风特意把鸡脖子定型在鸡背上，呈现出天鹅向上眺望的姿态，现在经过油炸又穿上了一身金黄如黄金的外衣，视觉效果简直满分。

    看到外部这酥酥的黄金衣，任何人都能够想象出它的酥脆，唾液忍不住的分泌。

    谢清风的主菜基本完成，方流光也从烤箱里面，拿出了他的法式烤布蕾，配上用面粉烤熟卷起来的网状脆皮筒

    以这极为高档的西式搭配，同样引起了选手们的一阵惊呼。

    不愧是没有菜品限制，选手们可以尽情发挥的总决赛，底牌已经全部拿出来的谢清风和方流光，确实都展现了不俗的实力。

    比赛最高能的时候，往往就属于菜品出锅的那一刻。

    随着谢清风和方流光，将之前还是一堆配料的食材，变成色香味俱全、看上去就能让人口舌生津的美味佳肴，总决赛的烹饪过程也走向了尾声。

    “五……四……三……二……一，停手！”

    三位美食评审齐声倒计时，在最后结束的那一刻，全场响起了最热烈的掌声。

    谢清风和方流光正好完成摆盘，呈现出了各自的两道决赛菜品，看着身前做好的这两道菜，两人脸上都洋溢起了笑容。

    对于自己做的这两道菜，不论是谢清风还是方流光，显然都很满意。

    电视机前和直播间里，享受了整个美食制作过程的观众，意

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