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第177章:腊月小年 (第2/3页)
这才神秘的说,“这灶神灵着呢,往后你也记得拜拜,这各路神仙神仙总有能听见的。”
“哦,好。”田小鱼忍住笑意,狠劲儿的点点头。
虽然她不信鬼神之说,可是穿越这样离谱的事情都发生了,灶神若真实存在,好像也不是不可能吧。
小年过了的第二天,叶大娘就叫着巧梅开始卤肉,田小鱼也耐不住寂寞,非要帮忙,叶大娘拗不过,也就只好许了。
这卤肉要是一直做到大年三十的晚上去,所以正好村里这几天各家各户都开始杀猪了,古云清买了半扇猪肉回来,分解拆洗了,这才准备卤。
卤料锅是田小鱼调味的,但是她只用说,全程都是巧梅代手,什么调料放多少,都不用她做,只需要看着就是,被这样保护着,田小鱼颇有些不习惯。
外面的雪昨晚又下了起来,这一夜过去,又是白茫茫一片,看着地上那些冻土,田小鱼想了想,能不能做个冰窖,把煮好的卤肉和没有煮的新鲜肉放进去,这样可以多放几天。
她把心里的想法告诉了古云清,古云清看着地上那一碰就融化的雪,有些不知道何从下手。
“媳妇儿,这雪松松软软的,咋能做成地窖那样啊?”古云清为难的看着地上的白雪,这一踩一个脚印。
田小鱼好笑看着他,抖机灵道,“雪人不是堆得挺好的呀,和这个道理差不多啦,你先把雪堆在一起拍成实心的,砌成方的,中间掏空就行。”
田小鱼一边说一边比划,大致多大多宽多长,古云清一听,这还真不是什么难事,立马动起手来干活。
元宝看见古云清铲雪,还以为他有打算堆雪人,立马扛着自己的小铲子也屁颠儿屁颠儿的跟上去了。
田小鱼看爷俩干起活来,自己也不能落下啊,进了厨房,看着叶大娘和巧梅卤肉。
其实做卤肉这卤料汤很重要的,用老卤子那味道是最香的,可是田小鱼的这调料方子往常也没做过,只能煮一锅新的,
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