返回 第二十一章 大巧若拙的刀工  厨神的美食小店 首页

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    第二十一章 大巧若拙的刀工 (第3/3页)

刷,刀光闪瞎了我的眼,赔钱!”

    “都别说话,我要看小妹妹上场,加油,输了也不要灰心,可爱的小妹妹!”

    眼见邓成功如此厉害,直播间里的人几乎都不信苏徒兄妹能赢,但在现场,吃过小店美食的几位,却满是自信苏徒兄妹必赢。

    笑话,苏老板兄妹怎么可能会输,做出来的美食味道那么好吃,不可能输。就算真输了,他们表示,切,只是刀工而已,有种你做出更厉害的美味再说。

    “哥,我上去了。”袁倩儿冲苏徒一笑,走上前去,从上到下摆好萝卜、土豆,然后随手拿起一旁的菜刀。

    邓成功站出来,惊愕的问道:“等等,你就拿这个刀?”

    邓成功用的是自己特意定制的名刀,袁倩儿却是随便拿把刀,如果他刚刚看过,这刀上面刀刃坑坑洼洼的有不少缺口。

    “菜刀。”袁倩儿笑道,露出两个可爱的小酒窝,随后低下头,笑容消失,满脸严肃的盯着面前的萝卜和土豆。

    “你不担心?”陈桥不知什么时候凑到了苏徒身边。

    苏徒轻松笑道:“必赢的,担心什么。”

    “那她这是在干什么?一动不动好一会了吧?”陈桥继续低声问道。

    “放心,别说话。”苏徒神色一凝。

    就在这个时候,袁倩儿动了,整个人好像变得不同,双目深沉如水,很专心,很用心,她的眼中只有一把菜刀,一个土豆,一个萝卜。

    袁倩儿拿起土豆,右手菜刀一削一旋,土豆皮没了,把没了皮的土豆捏在手里,刀锋不轻不快的切了起来,没有刀刃撞击砧板的声音,每一下都在刀刃穿过土豆接触桌板的瞬间再次提起,然后再次落下,看着不快,但等到她土豆丝切完,也不过仅仅十秒种的时间。

    接下来,袁倩儿用相同的手法再次切了萝卜丝,随后也是刀锋轻摆一圈,刀尖在上面点了几下,一个漂亮的双鱼戏珠切盘就摆了出来。

    到了现在这个时候,胜负已经很明显了。

    邓成功切菜用了一分钟,袁倩儿哪怕加上前面的停顿观察时间,后来切丝也不过半分钟。

    邓成功切菜发出轻微的声音,给人一种大珠小珠落玉盘的清脆美妙感觉,声音不大不小,几乎一致,说明力量控制很精准。

    可是袁倩儿在整个切菜过程中,根本听不到菜刀与桌面撞击发出的声音,从头到尾,只有刀刃穿过菜体时发出的细微摩擦声音。

    大巧若拙!

    这一刻,所有人脑海中都冒出这么一个词。

    刀工上,袁倩儿胜了。

    邓成功想挑战苏徒这个伟大的梦想,彻底堕死胎中,永远也实现不了了。

    他彻底愣住了,从十五岁第一次学习厨艺,到成为五星级酒店的首席厨师,他起早贪黑,勤学苦练,浸淫几十年的刀工,没想到今日却输在了一个小丫头片子手上,还败的如此彻底。

    难道,这就是传说中的厨艺天赋吗?

    一时之间,这位大厨愣住了。

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