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    第六十二章 菜干血旺汤 (第2/3页)

没有理清，竟忘记对夜羽枭的内脏进行先行处理，这些内脏在他起床后便备系统划分到不可食用的那一类，好在枭肉在他睡觉的这几个小时还未腐坏，蒸笼里的血豆腐因为已经蒸熟的缘故，也逃脱了遭到丢弃的命运。

    但是这些材料还是得尽快食用或是再加工，今天早餐要是吃不完，剩下的部分就得再进行处理，进行腌渍或是晒干以确保没有细菌滋生。但何榭现在还有一件重要的是要处理，那便是确认蒸好的四碗枭血，究竟哪一碗的比例才是最为恰当，又或是全数都不合格，制作血豆腐其实还要加些香料米酒去腥。????这些血旺一字排开，何榭可以很轻易的便分辨出比例由轻到重究竟是哪几碗，蒸熟的血旺呈现暗红色，随着枭血的比例越来越高，颜色也越显暗沉，何榭小心翼翼的从各碗中切下一小块，原先很浓的血腥味在蒸熟之后全数消失，里面稍微带点气泡空洞，和何榭的印象相去不远。

    总体而言，何榭觉得光从视觉上看，竟然是最稀的那一碗与他的印象最为相似，这实在是出乎了他的意料，他本来还为没有准备纯枭血而有些担心，或许便是成本与供给的因素，使得工厂制作猪血或是鸭血时兑了这么大量的清水吧！

    既然一比三那碗与何榭的印象最为接近，他便由那碗开始尝起，暗红的血豆腐入口，的确是他熟悉的味道，并不因为使用枭血而有所改变，在口感上比起他的印象还要再软一些，或许是水加太多的缘故，整体的口感竟然与盒装的嫩豆腐十分相像。

    将碗里的血旺一一品尝，何榭发现其实每一碗都不到难吃的程度，味道也十分近似，只是口感上呈现越来越硬的趋势，二比一那碗甚至有些需要咀嚼的食感。或许是同为禽类的缘故，枭血在表现上也比较接近鸭血而非猪血，并没有那种专属于猪血的韧性，给人水嫩的印象。

    蒸了那么多的血旺，何

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