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    第三百四十九章 料理鲜鱼 (第1/3页)

    而说到各种鱼类的料理，何榭已经是做的十分熟练了，毕竟当他在小屋中生活时，因为鱼类的捕捉与饲养最为容易的缘故，所以对于鱼类的烹调，可以说是驾轻就熟，而今能够久违的再次烹调休斯拉电鮨，也是一个对他的厨艺进步的重大考验，透过相同的素材，最能够体现自从他穿越以来两个月的进步。

    电鮨由黑到白的鱼皮被他给轻松取下，弹牙爽口的鱼皮切花之后烫熟，再佐以绿针浆果与龙焰等等的材料，酸辣可口的汤汁，便能够借着他所留下的痕迹，更充分的深入鱼皮的内部，再加上水元素的辅助，一道本需要时间来辅助入味的料理，便是迅速的在他的眼前完成。

    而说到电鮨这丰美的油脂，自然是不能够忘记鱼生的美味，此刻他获得了高酸度的绿针浆果，便能够代替柠檬汁的作用使得鱼肉的蛋白质酸熟，再加上其他的配料，一道主要分布在南美洲的鱼生料理便能够完成了，与其说是生鱼片，这么丰富的配料，或许说是一种特殊的色拉更为恰当。

    在配料的选用之上，何榭当然是要好好利用方才在洞穴里面获得的食材，白灯笼蕈的发亮小球混入些许外壳碎末之后煮熟切碎，虽然味道并不特殊，但那闪闪发亮的光泽却是让这道料理看起来分外动人，而鲜红色的钢克圆藓，在洗净并去除水分残留之后，鲜红的色泽，也让成品的卖相向上提升不少。

    除了外表之外，这些食材当然也能够提供不俗的美味，为了要酸熟鱼肉，何榭的绿针浆果汁还得事先稍微蒸发，才能够拥有足够的酸度，要与这么酸香的汁液搭配，材料的味道自然便不能够太过冲突，无论是只有淡淡甜味的圆藓，还是鲜咸的白灯笼蕈，都是十分恰当的选择。

    而一顿完美的晚餐之中自然不能够只有冷食，热呼呼的食物也是绝对少不了的，而其中最能温暖人心的，绝对是一锅美味的鱼汤，而要想要提供鲜味，便绝对不能够忘记鲜美可口的内脏，尤其是那电鮨最特殊的电囊，彷佛电流通过的些许麻痹口感，混在热汤之中最是令人上瘾。

    硕

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