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    第五十四章 与鱼油的第一次接触 (第3/3页)

   同时，一种缺少了什么的感觉同步在何榭的嘴里、心里、以及脑袋里出现:果然，炒菜就得配大米，好想吃香喷喷的白米饭啊！默默地将这件事写在待办清单之上，何榭便继续品尝起了他的午餐。

    品鉴完了麻香雪江菜，何榭便抄起汤匙，直接舀了一大匙的苓叶烩白菌到嘴里，与先前爽脆的雪江菜完全不同，甜苓叶软滑的口感被芡汁展现的淋漓尽致，熟透的白菌，口感也与豆腐相似，三者的搭配相得益彰，再加上橙汁酸甜的口感，何榭的口水也是分泌不少，原本已经吃了些东西却又觉得更加饥饿了。

    接着，便是何榭今日对味道最不敢肯定的料理了，松露的香气究竟能不能与炒菜契合实在是未知之数，何榭还特别挑选了较为西式的肥厚芹菜，与同种同元的香菇来搭配，这两样都算是比较有口感和气味的食材，没想到，仅仅一点点玉盘菌末，就像是君临天下的王者，支配了这盘菜肴的味觉。

    一入口，便是极度浓郁的松露鲜香，爽脆的芹菜与富含韧度的香菇顿时沦为只能提供口感的配角，只有鱼油的香味勉强还有一战之力，虽说整道菜因为松露的美味而称不上难吃，但总觉得隐约之间有种不协调感。

    简单清爽的双色炒芜菁整盘菜紫白相间，看起来美味异常，而它的味道果然没有辜负何榭的期望，紫色芜菁清爽的甜味与油脂的香气完美融合，而白色的部分在失去甜味之后并没有显的平庸，反倒是属于它的气息在甜味退去之后显露了出来，清新淡雅的味道也与鱼油有了很好的搭配。

    随着四盘素菜飞速的从盘里消失，何榭方才在锅里的水也已经沸腾，何榭又把削好皮的克尔斯地果、珍帽伞和青式河虾等已经准备好的配料加入锅中，接着，就是准备来品尝今日的主餐——九节鞭香煎鱼排的时候了。

    对于它的味道，何榭也是十分期待。

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